上海开设食品卫生与营养学专业大学有哪些 相关专业推荐（2026参考）
时间：
上海 招生专业
上海共有1所大学开设食品卫生与营养学专业主要包括上海中医药大学等。均为四年制学业，授予理学学士学位。食品卫生与营养学相关专业推荐有预防医学专业、卫生监督专业、全球健康学专业、妇幼保健医学专业等。以下是上海开设食品卫生与营养学专业名单：
上海开设食品卫生与营养学专业大学名单
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 办学性质 |
|---|---|---|---|
| 上海中医药大学 | 本科 | 医药类 | 公办 |
相关食品卫生与营养学专业推荐名单
| 序号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 预防医学专业 |
| 2 | 卫生监督专业 |
| 3 | 全球健康学专业 |
| 4 | 妇幼保健医学专业 |
| 5 | 运动与公共健康专业 |
食品卫生与营养学专业介绍
| 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 100402 | 四年 | 理学学士 | 11600 |
一、食品卫生与营养学专业介绍
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。
关键词：营养 食物 卫生 霉菌
二、选科建议
物理+化学/物理+化学+生物
三、考研方向
食品科学与工程、食品工程、生物与医药、食品加工与安全
